Gospodarstwo Ekologiczne - Uprawa ziół
Artur Kisiel
Mięta pieprzowa
(łac. Mentha pipperita) działa kojąco na układ nerwowy, pobudza trawienie, pomaga w stanach nieżytowych przewodu pokarmowego. Najpopularniejsze zioło w domowych apteczkach.
Melisa lekarska
(łac. Melisa oficinalis) stosowana jest głównie w celach leczniczych jako m. in. jako naturalny środek nasenny i wyciszający. Melisę wykorzystuje się także jako przyprawę do sałat, zup, potraw rybnych i sosów ziołowych.
Babka lancetowata
(łac. Plantago lanceolata) surowiec używany jako środek przeciwkaszlowy. Liść babki lancetowatej stosowany jest głównie jako środek wykrztuśny i rozkurczający mięsnie gładkie górnych dróg oddechowych.
Dziurawiec zwyczajny
(łac. Hypericum) ziele dziurawca poprawia przemianę materii, stosuje się również w stanach zapalnych żołądka i jelit.
Krwawnik pospolity
(łac. Achillea millefolium) działa przeciwzapalnie, przeciwkrwotocznie i przeciwskurczowo. Stosowany jest głównie w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych.
Lubczyk ogrodowy
(łac. Levisticum officinale Koch) uzyskany olejek z korzeni lub liści ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Stosowany do zup, sosów i potraw mięsnych.
Pokrzywa zwyczajna
(łac. Urtica dioica) działa przeciwzapalnie, łagodząco i regenerująco. W kosmetyce stosowana jako środek wzmacniający włosy i paznokcie.
Szałwia lekarska
(łac. Salvia officinalis) jest stosowana leczniczo i profilaktycznie jako środek przeciwzapalny zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie na skórę i blony śluzowe (do płukania gardła).
Koper włoski
(łac. Foeniculum capillaceum Gilib) owoce kopru włoskiego to środek przeciwkaszlowy i wiatropędny, szczególnie dla małych dzieci. Działa rónież bakteriobójczo i grzybobójczo, dlatego też stosowany jest w kosmetyce.
Jeżówka purpurowa
(łac. Echinaceae purpureae) stosowana jest głównie jako środek wzmacniający odporność, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i trzustkowego. Przyśpiesza metabolizm i procesy regeneracyjne.
